POLLO CON SETAS Y BAMBÚ

  POLLO CON SETAS Y BAMBU Ingredientes 1 pechuga de pollo Brotes de bambú (semana oriental de LIDL o supermercados orientales) 50 gr de pimiento verde 50 gr de cebolla 50 gramos de champiñones o setas Un puñadito de almendras tostadas sin sal Salsa de soja baja en sodio o 0% (AQUI) Leche de almendras … Sigue leyendo POLLO CON SETAS Y BAMBÚ

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MASMUSCULOCHEF: BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAS

Buenas! Ya tenéis disponible la video-receta de esta semana para MasMúsculo Chef en su canal de Youtube. Esta semana les presentamos unas BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAs de pollo a la barbacoa. Muy sencillas y deliciosas!   No olviden suscribise al canal para no perderse las próximas video-recetas! Aquí el enlace al video: BARQUITAS DE … Sigue leyendo MASMUSCULOCHEF: BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAS

FLUFFY PAN

  Este el mismo pan que utilizo para las burguers. Es parecido al 'cloud bread' pero con un poco de harina para que sea mas consistente. Una vez hecho el "bocata" se puede calentar en la plancha y queda mas rico todavía!            🍞FLUFFY PAN🍞   INGREDIENTES   Para 8 tapas: -1 … Sigue leyendo FLUFFY PAN

ESTOFADO DE TERNERA/POLLO CON BATATAS (2 VERSIONES)

Feliz Domingo! Muchos domingos me toca trabajar... pero hoy no! Así que aprovecharé para recargar pilas y disfrutar esta tarde de unas cervecitas bien merecidas después de 20 dias sin cheat meal!   Esta semana ha tocado revisión después del viaje donde nos pusimos las botas, la verdad es que yo, como ya saben, y … Sigue leyendo ESTOFADO DE TERNERA/POLLO CON BATATAS (2 VERSIONES)

ESPIRALES DE ESPELTA CON POLLO, CEBOLLA, PIMIENTO VERDE Y CHAMPIÑONES (EXPRESS)

Hola! Que tal ese Viernes? Como habéis llevado la semana? Yo he tenido una semana tranquila, aunque he estado un poco cansada. Supongo que me ha venido de golpe todo el cansancio acumulado. Ya se sabe, uno tira bien con el cansancio hasta que tienes una época mas relajada y se te viene todo arriba... … Sigue leyendo ESPIRALES DE ESPELTA CON POLLO, CEBOLLA, PIMIENTO VERDE Y CHAMPIÑONES (EXPRESS)

CHEESE CHICKEN

Hello! Pues seguimos por las tierras del norte; disfrutando de la buena comida e intentando no excedernos mucho 😉 Seguimos entrenando por aquí e intentando no salirnos mucho de la rutina pero tambien hay que vivir un poco!   Hoy les traigo una healthy version de un plato que ya hace muchos años solía comer … Sigue leyendo CHEESE CHICKEN

ENSALADA DE COL (EXPRESS)

Muy buenas! Como va ese lunes? Yo aquí en Bilbao, llegando! Hoy no me voy a enrollar mucho, y voy a ser express como la receta!   Hoy les traigo una ensalada de col super fácil y super express. Deliciosa para acompañar nuestros platos y cambiar de la típica ensalada de toda la vida. Y … Sigue leyendo ENSALADA DE COL (EXPRESS)

ESPAGUETI DE QUINOA Y TOMATE CON ALBONDIGAS AL CURRY

  Hello! Hoy les comparto una receta de espaguetis con albóndigas. La típica receta de las películas americanas pero con un estilo mas "oriental". Yo la he realizado con espaguetis con quinoa y tomate, pero podéis usar cualquier variedad de pasta. Las albóndigas también las podeis acompañar con cualquier otra cosa, como unas papas o … Sigue leyendo ESPAGUETI DE QUINOA Y TOMATE CON ALBONDIGAS AL CURRY

MASMUSCULO CHEF: ROLLITOS DE CALABACIN CON POLLO BBQ

Bienvenidos una semana mas a mis Video-Recetas para MasMusculo Chef. En esta ocasión unos ricos Rollitos de Calabacín con Pollo BBQ. Son perfectos para comer acompañados de una rica ensalada o bien para servir de entrante si tenemos visita en casa para comer. también son perfectos como parte del "picoteo" para una fiesta Como siempre … Sigue leyendo MASMUSCULO CHEF: ROLLITOS DE CALABACIN CON POLLO BBQ

BACALAO “A LA CAZUELA” EXPRESS

Buenas! Ya entramos en Mayo! Este es mi mes favorito del año... Hoy día 1 es mi aniversario de boda... dos años ya! pero 17 de relación, se dice pronto pero para mi es literalmente media vida! Aunque para que engañarnos! Se me han pasado volando! Pues eso, hoy es mi Aniversario de boda! El … Sigue leyendo BACALAO “A LA CAZUELA” EXPRESS

HUEVOS AL HORNO CON BATATAS PAJA

Buenas gente! Como va esa semana? Cumpliendo con los objetivos? Hoy les traigo una receta que me desayuné el otro día. Si, si, han leído bien: me desayuné! En esta segunda dieta puedo desayunar batata, cosa que me encanta, porque aunque es verdad que soy mas de desayunar dulce (de un tiempo a esta parte, … Sigue leyendo HUEVOS AL HORNO CON BATATAS PAJA

MASMUSCULO CHEF: MOUSSAKA DE POLLO FIT

Esta semana les presento la Moussaka de Pollo Fit, de la mano de MasMúsculo Chef. En exclusiva para su canal de Youtube. En casa es uno de los platos rápidos y ricos que preparamos a menudo. No éramos muy fans de la berenjena pero desde que hice este plato nos hemos aficionado mucho a esta … Sigue leyendo MASMUSCULO CHEF: MOUSSAKA DE POLLO FIT

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y POLLO

Buenas!! Hoy una de pimientos! A quien no le encantan los pimientos? Yo soy super fan, y si son asados, brasa,... mas! También me gustan crudos, pero los prefiero "hechos". Mi preferido es el pimiento verde, normalmente la gente es mas del rojo, pero yo siempre he sido de llevar la contraria jajaja. Pues esta … Sigue leyendo PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y POLLO

TOMATES RELLENOS DE PESCADO SOBRE CAMA DE GUACAMOLE RÁPIDO

Hola! Pues otra semana que se nos escapa! Espero que hayáis conseguido todos los propósitos que teníais. Si no es así, mañana empieza una nueva semana para hacer mas y mejor! Hoy traigo la receta que mas ha triunfado en mi IG, es muy muy sencilla pero es muy vistosa y fresquita. Yo por mi … Sigue leyendo TOMATES RELLENOS DE PESCADO SOBRE CAMA DE GUACAMOLE RÁPIDO

TACOS DE LECHUGA CON SALPICÓN DE PESCADO

La primavera ya ha llegado! El Domingo se despidió el invierno con una tormenta bestial aquí en Gran Canaria; incluso granizó. Ha sido un invierno frío, por lo menos en el sur de la isla, a excepción de hace un par de semanas que parecía que estábamos en pleno Agosto! Pero sospecho que el mal … Sigue leyendo TACOS DE LECHUGA CON SALPICÓN DE PESCADO

PINCHITOS KEBAB CON SALSA DE CACAHUETE

Hola!!! Aquí andamos ya a mitad de semana. Como vuelan los días... Esta semana he estado bastante cansada pero parece que ya empiezo a recobrar las energías! Entre el gym, preparar las comidas de la dieta, el trabajo y las clases de inglés en la EOI no tengo apenas tiempo de sentarme... los días que … Sigue leyendo PINCHITOS KEBAB CON SALSA DE CACAHUETE

ENSALADILLA RUSA LOW CARB

Buenas tardes! Hoy quería compartir una receta que adapté para mi madre, ya que tiene diabetes y no puede comer muchos hidratos. Así que como tenia ganas de comer una ensaladilla rusa se me ocurrió esta idea. Anteriormente había sustituido las papas por coliflor para hacer puré y acompañar la carne y la textura es … Sigue leyendo ENSALADILLA RUSA LOW CARB

MEXICAN CHICKEN ROLLS

Hoy es domingo! Ya se nos acaba lo bueno y que mejor manera de despedir el fin de semana que con una comida sana y con sabor a México. Antes de la dieta que estamos siguiendo; los domingos por la noche solía hacer un plato diferente, una especie de "cheat meal" pero sin llegar a … Sigue leyendo MEXICAN CHICKEN ROLLS

BROCHETAS DE SALMON HONOLULU

Hoy les traigo una receta muy sencilla y con un sabor muy especial. El contraste del salmón con el agridulce le da un toque muy Hawaii que nos llevara a oler el fresco aroma de las playas y montañas hawaianas. La mayoría no sabrá que cuando tenia 15 año tuve la gran suerte de hacerme … Sigue leyendo BROCHETAS DE SALMON HONOLULU

TORTILLAS RELLENAS DE VERDURA CON FRUTOS SECOS

Esta es una adaptación de un plato que comí en un restaurante de comida asiática-fusión que se llama Samsara. Es un sitio riquísimo y que siempre esta hasta los topes. Tienes que reservar con semanas de antelación porque si no no hay sitio. La receta original es con creps en vez de tortillas pero queda … Sigue leyendo TORTILLAS RELLENAS DE VERDURA CON FRUTOS SECOS

LASAÑA LOW-CARB DE PAVO Y VERDURA

Esta rica  lasaña se me ocurrió el otro día pensando que ya estaba aburrida de la típica lasaña de calabacín. En algunas ocasiones la he hecho con láminas de konjac y esta muy rica, pero he tenido bastantes dificultades para conseguir konjac últimamente así que había que usar la imaginación... y me imagine esto! El … Sigue leyendo LASAÑA LOW-CARB DE PAVO Y VERDURA

POLLO EN SALSA DE MANZANA (2 versiones)

Hoy les traigo un plato al que en Canarias llamamos “Pollo al Appletiser”. Appleque??? Appletiser es un refresco de manzana sin azucares añadidos típico de las islas (importado desde Sudafrica). Esta muy bueno! De echo, yo de pequeña era el único refresco que bebía porque no me gustaban los demás. En mis andanzas peninsulares (estuve … Sigue leyendo POLLO EN SALSA DE MANZANA (2 versiones)