Etiqueta: carne

COSTILLAS DE VACUNO AL HORNO CON VERDURITAS Y PAPAS

     COSTILLAS DE VACUNO AL HORNO CON VERDURITAS Y PAPAS   Ingredientes (para 2 personas) 2 costillas de vacuno de buen tamaño 1 cebolla 4 o 5 dientes de ajo 1/2 calabaci 1/2 pimiento verde Pimienta negra Pimenton picante 3-4 hojas de laurel…

MASMÚSCULO: QUINOA CON CONEJO A LA CÚRCUMA

Buenas people! Aquí tenéis un nueva vídeo-receta para el canal de Youtube de MasMúsculo Chef En esta ocasión vamos a por un plato salado y con un toque especial: Quinoa con conejo a la cúrcuma. Una manera diferente de usar el conejo que no…

MÁSMÚSCULO CHEF: MUSLOS DE POLLO EN SALSA DE GRANADA

Buenas people! Aqui tenéis un nueva vídeo-receta para el canal de Youtube  de MasMúsculo Chef Empezamos con algo un poquito navideño: Muslitos de Pollo en Salsa de Granada. Muy muy rico y diferente. No olviden suscribirse al canal para no perderse ninguna!   Aquí…

RISOTTO CON TOMATES SECOS, BERENJENA Y ALBAHACA

RISOTTO CON TOMATES SECOS, BERENJENA Y ALBAHACA Ingredientes 🍚 60 gr de arroz integral 🍆 1/2 berenjena en dados 🍅 1/2 bolsita de tomates secos (@mercadona) 🌿1/2 manojo de albahaca fresca (mercadona) 》1 diente de ajo 》1/4 de cebolla 🥛chorro de leche que usen…

QUINOA CREMOSA DE CALABAZA

QUINOA CREMOSA DE CALABAZA   Ingredientes 45 gr de quinoa 70 gr de pechuga de pollo 5-6 champiñones 1/2 cebolla Edulcorante al gusto Para la salsa: 300 gr de calabaza 2 dientes de ajo Curry Canela Nuez moscada Pimienta negra molida Tomillo Pizca de…

ARROZ,VERDURITAS Y POLLO A LA CREMA DE PLATANO Y CACAHUETE

    ARROZ,VERDURITAS Y POLLO A LA CREMA DE PLATANO Y CACAHUETE   INGREDIENTES 40 gr de arroz basmati 80 gr de pechuga de pollo o pavo Verduras al gusto (yo he usado cebolla, brócoli y champiñones) Crema de cacahuete , yo uso esta…

CÓMO HACER EL EMPANADO AL HORNO PERFECTO

    CÓMO HACER EL EMPANADO AL HORNO PERFECTO:   Hoy les traigo unos sencillos trucos para hacer un empanado al horno y que nos quede como el autentico! Lo primero de todo, necesitaremos: Lo que vayamos a empanar Almendra molida, salvado de avena,…

MASMUSCULO CHEF: PASTEL DE CREPS Y POLLO

Buenas people! Otra semana más volvemos con una vídeo-receta para MasMúsculo Chef en exclusiva para su canal de Youtube. Esta semana una deliciosa receta salada: Pastel de creps y pollo. No olviden suscribirse al canal para no perderse ninguna! Aquí el enlace al video:…

ROLLITOS DE PAVO RELLENOS DE PIÑA Y QUESO DE CABRA EN SALSA DE CURRY

  Ingredientes Para 4 rollitos: 1 pechuga de pavo en filetes 2-3 medallones de queso de cabra 2 rodajas de piña natural o de lata en su jugo. Leche de Coco Light (yo la consigo en Carrefour) Curry en polvo Cúrcuma Sal Pimienta Orégano…

POLLO SATAY CON ARROZ Y VERDURAS A LA SOJA

  POLLO SATAY CON ARROZ Y VERDURAS A LA SOJA   Ingredientes   Para el pollo 1 pechuga de pollo o pavo Zumo de un limón 1 cda. de crema de cacahuete Pimienta negra Jengibre en polvo Cúrcuma Canela en polvo Edulcorante 1 Cda….

POLLO EN SALSA DE WASABI

Esta receta está traída directamente de las calles del Neoyorkino “Barrio Chino” (obviamente adaptada a mi “dieta”). La comimos en un restaurante de esos a los que vas y todos son del país de origen y entonces piensas… “estoy en el sitio adecuado!”. No…

MASMUSCULO CHEF: MINI BURGUERS LOW CARB

Buenas! Ya tenéis disponible la video-receta de esta semana para MasMúsculo Chef en su canal de Youtube. Hoy les traemos una receta perfecta para fiestas de picoteo o como entrante en una comida. Unas MINI HAMBURGUESAS LOW CARB, muy originales y sabrosas! Como siempre,…

POLLO CON SETAS Y BAMBÚ

  POLLO CON SETAS Y BAMBU Ingredientes 1 pechuga de pollo Brotes de bambú (semana oriental de LIDL o supermercados orientales) 50 gr de pimiento verde 50 gr de cebolla 50 gramos de champiñones o setas Un puñadito de almendras tostadas sin sal Salsa…

TORTIPIZZA AL GUSTO

      🍕TORTIPIZZA🍕   INGEDIENTES – 1 huevo – 50 gr de claras – ajo y cebolla en polvo – orégano – pimentón picante – toppings al gusto   PASO A PASO 1. Batimos el huevo y las claras con las especias. 2….

MASMUSCULOCHEF: BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAS

Buenas! Ya tenéis disponible la video-receta de esta semana para MasMúsculo Chef en su canal de Youtube. Esta semana les presentamos unas BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAs de pollo a la barbacoa. Muy sencillas y deliciosas!   No olviden suscribise al canal para no…

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