RISOTTO CON TOMATES SECOS, BERENJENA Y ALBAHACA

    RISOTTO CON TOMATES SECOS, BERENJENA Y ALBAHACA Ingredientes 🍚 60 gr de arroz integral 🍆 1/2 berenjena en dados 🍅 1/2 bolsita de tomates secos (@mercadona) 🌿1/2 manojo de albahaca fresca (mercadona) 》1 diente de ajo 》1/4 de cebolla 🥛chorro de leche que usen 🍵agua 🐖25 gr de jamon serrano en tacos 🧀 … Sigue leyendo RISOTTO CON TOMATES SECOS, BERENJENA Y ALBAHACA

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QUINOA CREMOSA DE CALABAZA

QUINOA CREMOSA DE CALABAZA   Ingredientes 45 gr de quinoa 70 gr de pechuga de pollo 5-6 champiñones 1/2 cebolla Edulcorante al gusto Para la salsa: 300 gr de calabaza 2 dientes de ajo Curry Canela Nuez moscada Pimienta negra molida Tomillo Pizca de sal rosa del himalaya Chorrito de leche de almendras sin azúcares … Sigue leyendo QUINOA CREMOSA DE CALABAZA

ARROZ,VERDURITAS Y POLLO A LA CREMA DE PLATANO Y CACAHUETE

    ARROZ,VERDURITAS Y POLLO A LA CREMA DE PLATANO Y CACAHUETE   INGREDIENTES 40 gr de arroz basmati 80 gr de pechuga de pollo o pavo Verduras al gusto (yo he usado cebolla, brócoli y champiñones) Crema de cacahuete , yo uso esta 1 huevo Para la crema de platano: 1 plátano de canarias … Sigue leyendo ARROZ,VERDURITAS Y POLLO A LA CREMA DE PLATANO Y CACAHUETE

CÓMO HACER EL EMPANADO AL HORNO PERFECTO

    CÓMO HACER EL EMPANADO AL HORNO PERFECTO:   Hoy les traigo unos sencillos trucos para hacer un empanado al horno y que nos quede como el autentico! Lo primero de todo, necesitaremos: Lo que vayamos a empanar Almendra molida, salvado de avena, harina de avena, pan tostado machacado,... Especias al gusto Aceite en … Sigue leyendo CÓMO HACER EL EMPANADO AL HORNO PERFECTO

MASMUSCULO CHEF: PASTEL DE CREPS Y POLLO

Buenas people! Otra semana más volvemos con una vídeo-receta para MasMúsculo Chef en exclusiva para su canal de Youtube. Esta semana una deliciosa receta salada: Pastel de creps y pollo. No olviden suscribirse al canal para no perderse ninguna! Aquí el enlace al video: PASTEL DE CREPES Y POLLO https://youtu.be/6Dy2JCnGNDY CODIGO DE DESCUENTO FITINHEALTY Para … Sigue leyendo MASMUSCULO CHEF: PASTEL DE CREPS Y POLLO

ROLLITOS DE PAVO RELLENOS DE PIÑA Y QUESO DE CABRA EN SALSA DE CURRY

  Ingredientes Para 4 rollitos: 1 pechuga de pavo en filetes 2-3 medallones de queso de cabra 2 rodajas de piña natural o de lata en su jugo. Leche de Coco Light (yo la consigo en Carrefour) Curry en polvo Cúrcuma Sal Pimienta Orégano Goma Xantana (opcional, para espesar la salsa)   Paso a paso … Sigue leyendo ROLLITOS DE PAVO RELLENOS DE PIÑA Y QUESO DE CABRA EN SALSA DE CURRY

POLLO SATAY CON ARROZ Y VERDURAS A LA SOJA

  POLLO SATAY CON ARROZ Y VERDURAS A LA SOJA   Ingredientes   Para el pollo 1 pechuga de pollo o pavo Zumo de un limón 1 cda. de crema de cacahuete Pimienta negra Jengibre en polvo Cúrcuma Canela en polvo Edulcorante 1 Cda. de coco desecado Puñadito de cacahuetes tostados sin sal Para las … Sigue leyendo POLLO SATAY CON ARROZ Y VERDURAS A LA SOJA

POLLO EN SALSA DE WASABI

Esta receta está traída directamente de las calles del Neoyorkino "Barrio Chino" (obviamente adaptada a mi "dieta"). La comimos en un restaurante de esos a los que vas y todos son del país de origen y entonces piensas... "estoy en el sitio adecuado!". No nos equivocamos! fue sin duda uno de los mejores y mas … Sigue leyendo POLLO EN SALSA DE WASABI

MASMUSCULO CHEF: MINI BURGUERS LOW CARB

Buenas! Ya tenéis disponible la video-receta de esta semana para MasMúsculo Chef en su canal de Youtube. Hoy les traemos una receta perfecta para fiestas de picoteo o como entrante en una comida. Unas MINI HAMBURGUESAS LOW CARB, muy originales y sabrosas! Como siempre, rápido y sencillo. también, una buena manera de incorporar la "temida" … Sigue leyendo MASMUSCULO CHEF: MINI BURGUERS LOW CARB

POLLO CON SETAS Y BAMBÚ

  POLLO CON SETAS Y BAMBU Ingredientes 1 pechuga de pollo Brotes de bambú (semana oriental de LIDL o supermercados orientales) 50 gr de pimiento verde 50 gr de cebolla 50 gramos de champiñones o setas Un puñadito de almendras tostadas sin sal Salsa de soja baja en sodio o 0% (AQUI) Leche de almendras … Sigue leyendo POLLO CON SETAS Y BAMBÚ

TORTIPIZZA AL GUSTO

      🍕TORTIPIZZA🍕   INGEDIENTES - 1 huevo - 50 gr de claras - ajo y cebolla en polvo - orégano - pimentón picante - toppings al gusto   PASO A PASO 1. Batimos el huevo y las claras con las especias. 2. En una sartén grande ponemos un poco de aceite y quitamos … Sigue leyendo TORTIPIZZA AL GUSTO

MASMUSCULOCHEF: BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAS

Buenas! Ya tenéis disponible la video-receta de esta semana para MasMúsculo Chef en su canal de Youtube. Esta semana les presentamos unas BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAs de pollo a la barbacoa. Muy sencillas y deliciosas!   No olviden suscribise al canal para no perderse las próximas video-recetas! Aquí el enlace al video: BARQUITAS DE … Sigue leyendo MASMUSCULOCHEF: BARQUITAS DE BATATA DULCE RELLENAS

ESTOFADO DE TERNERA/POLLO CON BATATAS (2 VERSIONES)

Feliz Domingo! Muchos domingos me toca trabajar... pero hoy no! Así que aprovecharé para recargar pilas y disfrutar esta tarde de unas cervecitas bien merecidas después de 20 dias sin cheat meal!   Esta semana ha tocado revisión después del viaje donde nos pusimos las botas, la verdad es que yo, como ya saben, y … Sigue leyendo ESTOFADO DE TERNERA/POLLO CON BATATAS (2 VERSIONES)

CHEESE CHICKEN

Hello! Pues seguimos por las tierras del norte; disfrutando de la buena comida e intentando no excedernos mucho 😉 Seguimos entrenando por aquí e intentando no salirnos mucho de la rutina pero tambien hay que vivir un poco!   Hoy les traigo una healthy version de un plato que ya hace muchos años solía comer … Sigue leyendo CHEESE CHICKEN

ESPAGUETI DE QUINOA Y TOMATE CON ALBONDIGAS AL CURRY

  Hello! Hoy les comparto una receta de espaguetis con albóndigas. La típica receta de las películas americanas pero con un estilo mas "oriental". Yo la he realizado con espaguetis con quinoa y tomate, pero podéis usar cualquier variedad de pasta. Las albóndigas también las podeis acompañar con cualquier otra cosa, como unas papas o … Sigue leyendo ESPAGUETI DE QUINOA Y TOMATE CON ALBONDIGAS AL CURRY

MASMUSCULO CHEF: ROLLITOS DE CALABACIN CON POLLO BBQ

Bienvenidos una semana mas a mis Video-Recetas para MasMusculo Chef. En esta ocasión unos ricos Rollitos de Calabacín con Pollo BBQ. Son perfectos para comer acompañados de una rica ensalada o bien para servir de entrante si tenemos visita en casa para comer. también son perfectos como parte del "picoteo" para una fiesta Como siempre … Sigue leyendo MASMUSCULO CHEF: ROLLITOS DE CALABACIN CON POLLO BBQ

MASMUSCULO CHEF: MOUSSAKA DE POLLO FIT

Esta semana les presento la Moussaka de Pollo Fit, de la mano de MasMúsculo Chef. En exclusiva para su canal de Youtube. En casa es uno de los platos rápidos y ricos que preparamos a menudo. No éramos muy fans de la berenjena pero desde que hice este plato nos hemos aficionado mucho a esta … Sigue leyendo MASMUSCULO CHEF: MOUSSAKA DE POLLO FIT

PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y POLLO

Buenas!! Hoy una de pimientos! A quien no le encantan los pimientos? Yo soy super fan, y si son asados, brasa,... mas! También me gustan crudos, pero los prefiero "hechos". Mi preferido es el pimiento verde, normalmente la gente es mas del rojo, pero yo siempre he sido de llevar la contraria jajaja. Pues esta … Sigue leyendo PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y POLLO

PINCHITOS KEBAB CON SALSA DE CACAHUETE

Hola!!! Aquí andamos ya a mitad de semana. Como vuelan los días... Esta semana he estado bastante cansada pero parece que ya empiezo a recobrar las energías! Entre el gym, preparar las comidas de la dieta, el trabajo y las clases de inglés en la EOI no tengo apenas tiempo de sentarme... los días que … Sigue leyendo PINCHITOS KEBAB CON SALSA DE CACAHUETE

MEXICAN CHICKEN ROLLS

Hoy es domingo! Ya se nos acaba lo bueno y que mejor manera de despedir el fin de semana que con una comida sana y con sabor a México. Antes de la dieta que estamos siguiendo; los domingos por la noche solía hacer un plato diferente, una especie de "cheat meal" pero sin llegar a … Sigue leyendo MEXICAN CHICKEN ROLLS

POLLO EN SALSA DE MANZANA (2 versiones)

Hoy les traigo un plato al que en Canarias llamamos “Pollo al Appletiser”. Appleque??? Appletiser es un refresco de manzana sin azucares añadidos típico de las islas (importado desde Sudafrica). Esta muy bueno! De echo, yo de pequeña era el único refresco que bebía porque no me gustaban los demás. En mis andanzas peninsulares (estuve … Sigue leyendo POLLO EN SALSA DE MANZANA (2 versiones)