BIZCOCHO ESPONJOSO DE FRUTOS ROJOS

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BIZCOCHO ESPONJOSO DE FRUTOS ROJOS


Ingredientes

🌾 60 gr de harina de garbanzos
🌾 30 gr de salvado de avena
(Puede ser todo harina de avena NO PROBLEM)
🥚280 gr de claras de huevo
🍼Escencia de vainilla
🍋Ralladura de limón
🍈Pellizco de coco en hilitos
🍓3 fresas laminadas
🍇6 frambuesas
🍅Puñadito de arándanos
Edulcorante (opc)

 

Paso a paso

▫️Precalentar horno a 220°
▫️Forramos un molde con papel para horno (si es metálico, a mi me gusta hacelo porque ayuda a que no se baje)
▫️Montar claras súpuer firmes
▫️Añadir la harina, la escencia de vainilla, la ralladura de limón y edulcorante
▫️Mezclamos todo con suavidad
▫️Añadimos todas las frutas menos dos fresas que dejamos para decorar
▫️Mezclamos todo buen y ponemos en el molde
▫️Decoramos con las feras y los pelitos de coco
▫️Metemos al horno unos 4o minutos a 200°
▫️Dejamos enfriar y despegamos del papel con cuidado.
▫️Le ponemos los toppings que se apetezcan!

 

 

CODIGO DE DESCUENTO FITINHEALTY

 

Para mas fotos de mis platos diarios sígueme en Instagram @blankydav

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