GOMA XANTANA

 

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La Goma Xantana es un espesante de origen natural. Es un gran aliado a la hora de dar textura a las salsas sin utilizar harina, mantequilla o nata.

Se agrega una cucharita pequeña al líquido caliente y se bate con la batidora de brazo hasta que coja consistencia.

Es un poquito más dificil de conseguir que otros productos ya que no se encuentra fácilmente en los supermercados; pero conseguirla online es muy sencillo

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One Comment on “GOMA XANTANA

  1. Pingback: ROLLITOS DE PAVO RELLENOS DE PIÑA Y QUESO DE CABRA EN SALSA DE CURRY – Fit In Healthy Life

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